砂锅是什么样子的

2025-01-24 07:34:47

砂锅是一种传统的炊具，主要由 不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成。它具有以下特点：通气性和吸附性：砂锅的材质多孔，能少量吸附和释放食物的味道，同时保持良好的通气性。传热均匀和散热慢：由于砂锅的材质不易传热，它能够使热量分布更均匀，并且散热较慢，适合慢炖和保温。保温性能