马头鱼是什么鱼

2025-01-22 20:25:21

马头鱼，学名甘鲷，是 鲈形目方头鱼科方头鱼属的鱼类。它是一种 暖温性中下层海洋鱼类，广泛分布于菲律宾南部到中国、朝鲜和日本南部海域。马头鱼的头部呈方形，鱼身侧扁，背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达，因此得名马头鱼。马头鱼不仅分布广泛，而且具有极高的食用价值和经济价值。其鱼肉厚实细腻，鱼鳞柔软，