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煲什么汤喝最有营养又补身体 ?这三道汤特别大补身体

100次浏览     发布时间:2024-08-04 08:33:24    

第一道 无花果瘦肉汤:健胃理肠益气养血

无花果味道甘美,食药两用。

许多人都懂得用它煲止猪肺以祛痰理气,多在秋季食用。

其实,它还有众多的疗效作用,如健胃清肠,消肿解毒,健胃理肠、益气养血。

操作步骤:

1.把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。

2.在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。

3.把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。

4.加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。

第二道 冬瓜海带瘦肉汤:秋季润燥瘦身两兼顾

冬瓜所含的葫芦巴碱,能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。此外,冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素的形成;

海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇。因此这汤可谓集美白防斑、瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。

原料:冬瓜,海带,瘦肉,陈皮

配料:盐

操作步骤:

1.把瘦肉洗干净,切块,冬瓜去皮洗干净,切块,陈皮用清水浸泡软,洗干净备用。

2.把海带放入清水中浸泡透,洗干净,切小段备用。

3.把瘦肉、海带、冬瓜和陈皮放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时,最后,加盐调味即可。

第三道 莲子猪肚汤:冬季去燥不可错过

莲子,我们也叫做是莲实或者叫做是莲米,莲子不但可以食用,而且还有非常高的食用价值。

莲子有很好的强心安神的功效,此外经常吃莲子还能起到清心和祛斑,莲子在防癌抗癌上面有着很好的功效。

原料:猪肚,莲子,白果

辅料:面粉,枸杞

配料:料酒,盐

操作步骤:

1.把猪心冲洗干净,切成薄片,再放入清水中浸泡去掉血不,捞出洗干净。

2.把莲子放入清水中浸泡透,去掉莲芯,洗干净,把姜切片,金针菇洗干净备用。

3.在锅里放入适量清水,放入莲子和桂圆肉,大火煮开,再放入金针菇和姜,继续煮五分钟,然后放入猪心煮两分钟即可,最后,滴入香油,加盐和鸡精调味即可。