酸汤龙利鱼的功效与作用，一家人吃的畅快淋漓，非常过瘾

酸汤龙利鱼不仅仅是吃起来滋味很赞，而且也有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质等营养物质，有着补益身体等功效。大厨做的酸汤龙利鱼更是美味可口，他还特意搭配了桃园建民西瓜酱，使得它还有些酱香味，吃起来很是鲜香美味。接下来，我们简单为大家说一说教你爽口美味的酸汤龙利鱼，一家人吃的畅快淋漓，非常过瘾！

美味的酸汤龙利鱼

食材：龙利鱼、桃园建民西瓜酱、酸菜、黄灯笼椒、红辣椒、白醋、大葱、生姜、蒜瓣、淀粉、盐

做法：1、我们需要先把龙利鱼冲洗干净，沥干水后，用刀切成片，放入干净的盆里；备用；

2、接下来，把黄灯笼椒和红辣椒辣椒冲洗干净，用刀切开，去掉辣椒籽，再切成块；把大葱冲洗干净，切成葱花；备用；

3、再把蒜瓣冲洗干净，去掉外皮后，用刀切成蒜末；把姜洗干净，切成姜末；备用；

4、接着，把酸菜冲洗干净，控一下水之后，用刀切成碎丁；再往盛着龙利鱼片的盆里放入适量的盐和淀粉，用手抓均匀，把鱼肉腌制一会儿；

5、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入葱姜蒜和黄灯笼椒炒出香味，再倒入适量的水，大火烧开；

6、再加入适量的桃园建民西瓜酱、白醋和盐，放入腌制好的龙利鱼片，煮炖到成熟入味后，放入红辣椒，再加入一点淀粉勾芡，即可。

各位朋友看到这么美味可口的酸汤龙利鱼，是不是都觉得自己有点饿了啊，想要吃上一口，尝尝到底是什么滋味。那么，大家可以按照小编在上面说的酸汤龙利鱼制作方法，尝试着做一下。酸汤龙利鱼做起来并不是很难，再搭配上美味的桃园建民西瓜酱，味道也是很棒了，相信大家都能做出美味的酸汤龙利鱼。