薏米水怎么煮（为你推荐红豆薏米水的烹煮技巧）

100次浏览发布时间：2024-09-18 09:34:28

红豆薏米水你煮对了吗？

红豆薏米水用料

薏米50克

准备生薏米50克备用

红豆50克

准备红小豆50克备用

薏米烘炒前

薏米烘炒中

我们可以根据家里人口来适量增加红豆和薏米的用量多少。起火后干锅，不用添加任何油哈，就是干锅小火，小火开始烘炒我们的薏米，不停翻炒。

烘炒薏米完成品

大家可以看一下我的薏米烘炒到什么程度,薏米微微发黄，有点膨大，就可以出锅啦

红小豆烘炒前

红小豆烘炒中

我们的红小豆同样是按照上一步进行小火烘炒，重点：全程小火，不停翻炒。大家可看到我拍照的前后对比，红小豆的变化很明显，就是红色慢慢变成红黑色，一定注意不要烘糊了哈。

烘炒红小豆完成品

肯定有人会问我，为什么要烘炒呢？不烘炒可以嘛？将用料烘炒是为了去除红豆跟薏米食材本身的寒性，所以一定要有烘烤这一步哈切记! 切记！

蒸煮中

将处理好的红豆薏米倒入我们的蒸煮机，煮15-20分钟就可以。没有蒸煮机可以用锅煮也是可以的哈

我们的红豆薏米水

红豆薏米水煮出来是没有任何豆腥气的，很好喝，没有任何别的味道

平时我们女生可以多喝一点红豆薏米水的，不仅要喝，还要会喝才行的呢，按照吃货嫚儿教你的方法，煮一杯红豆薏米水吧！