青年创客激活乡村振兴“一池春水”

从黄精产业链的深度开发到苦菜药膳的跨界融合，从传统豆腐的工艺革新到水果玉米的科技赋能……在“中国天然氧吧”崇阳的山水之间，一群青年创客正以产业为舟、以乡情为帆，在乡村振兴的时代浪潮中，绘就一幅“产、学、研、销”深度融合的现代乡村图景。

产业创新，让传统资源焕发时代生机。崇阳青年创业者不仅深谙“靠山吃山”的智慧，更赋予其全新的内涵。胡盛团队将千年“仙草”黄精从深山密林引入现代化车间，通过“九蒸九晒”工艺革新将加工周期缩短50％。这种对传统中药材的现代化改造，既保留了文化根脉，又创造出高附加值产品。程艳引入华中农业大学的超甜玉米品种，将亩产值提升至近万元，用“科技＋订单”模式实现从实验室到田间地头的创新闭环。这些实践印证：当传统产业与青年创意相遇，沉睡的乡村资源便能迸发惊人能量。

科技赋能，构建现代农业生态体系。青年创客将实验室思维带入田野，构建起产学研深度融合的创新网络。雷志超引进热泵烘干设备，建立起标准化生产体系；卢显以生物工程专业知识改良豆腐工艺，打造出高出市价三成的“苏梦园”品牌。更值得关注的是程艳团队与严建兵教授的合作，这种“院士经济”模式让崇阳玉米地变身高校科研试验田，推动农业从经验型向科技型转变。数据显示，该县青年创业项目年产值已达12亿元，带动就业近2万人，科技赋能的乘数效应正在显现。

乡情共振，培育可持续发展内生动力。在付雪礼夫妇的创业故事中，我们看到了新时代的桑梓情怀。从开发143道黄精药膳到创立“忆苦思甜”主题餐馆，他们将野菜的苦涩转化为生活的甘甜，更通过“公司＋农户”模式带动70亩苦菜种植，让村民每亩增收4000元。这种“创业共同体”的构建，既实现了个人价值，更激活了乡村发展的内生动力。

崇阳青年创客的实践表明：当青春创意邂逅乡土资源，当科技力量注入传统产业，乡村振兴的“一池春水”必将奔涌出无限可能。

（镇强）