莫卧儿王朝的美食

2025-05-24 10:26:00

末代德里苏丹国罗第王朝瓦解在北印度留下了权力真空，填补者是一个名为“莫卧儿”（Mughal，出自波斯语，意为“蒙古人”）的新王朝。开国之君巴布尔（1483年至1530年）原本是中亚小邦费尔干纳的王子，他的祖先包括帖木儿和成吉思汗。1526年，巴布尔应一名当地王公之邀，率领少量军队进入旁遮普。他在帕尼